正斗麺粥専家

香港に戻り早速行って来ました。お粥と麺のレストラン『正斗麺粥専家』です。

英語名はTasty Congee & Noodle Wantun shopです。

このレストランは要はワンタン麺屋さんで街中にあるものより清潔感もありワンタン、お粥の高級レストランといったところです。

今回はイギリス料理で脂っこい食事ばかりでしたので、久しぶりにお粥が食べたくなりこのレストランにしました。

場所はセントラルのIFC 2Fにあります。行った時間が午後3:00頃でしたので空いていましたが普段は30分以上は待たされ、やっと入れるくらいに混んでいます。

今回食べたのはminced fish ball congeeで魚のすり身団子が入ったもの、そして牛筋煮込みです。

 魚のすり身団子は日本のおでんみたいにしょっぱいこともなく魚の味が良くでていてとても美味しいです。

牛筋はとても柔らかく煮込まれたトロトロ、プリプリのコラーゲンたっぷり料理です。こちらも日本の牛筋煮込みのようにしょっぱいこともなくいくらでも食べてしまいます。是非試してみてください。

白いのがコラーゲンですね。見た目はあまり良きありませんが女性には特におすすめです。写真を見ているだけでよだれが🤤！

メニューです。

是非、香港にいらした際は寄ってみてはいかがでしょうか。

このレストランは空港、九龍駅、セントラルなどなどいろいろなところにあり、料理もお粥、麺類なのでとてもリーズナブルで本当におすすめです。

あー、いっぱい食べて満腹です！

今朝ロンドンの地下鉄で爆発

今朝のロンドンでは地下鉄で爆発があり街中がヘリコプターやパトカーが行き来してものものしい雰囲気です。

ロンドンではホテル、学校、銀行など諸手続きで地下鉄を頻繁に利用しているので困ったものです。

ただですらロンドンの地下鉄は故障が多くよく路線がストップしているので今日は尚更困ったものでした。

先ほどイギリスの警察庁のスコットランドヤードが発表したところでは、まだ十分な情報がないので電話番号を伝え提供を呼びかけていると会見していました。

でもイギリスの警察庁をなぜスコットランドヤードと言うのでしょうかね？

King's College London 到着です。

昨日朝ロンドン到着後ホテルにチェックインを済ませ、大学まで行って来ました。

先づ最寄りの駅Waterlooまで行きそこから歩いて4分くらいです。

 

イギリスでよく使われる赤色のスクールカラーがすごいインパクトがあります。

これから通うことになる法学部は違う場所の別校舎になるようです。

言って見れば、御茶ノ水の駿河台に点在している(今はわかりませんが)明治大学のような感じでしょうか？ 街中にある大学ですので一箇所の敷地でなくLomdoの中心部に点在しているようです。

学校からIDカードの手続きが必要なので時間指定でくるよう指示があったのですが行ってみると、説明のなかった不備があり出直しになってしまいました。

入国時にビザの上に入国のハンコウを押してもらいましたがそれを持って指定の郵便局でそれを見せてから書類がもらえてそれを提出してIDの申請が必要とのことです。やれやれ、出直しです。

ヒースロー空港に到着

夜中のフライトで朝6:50です。

イミグレはNON EUという分類に並びますがディズニーランドの入り口のようで幅25mくらいのの長さが13往復、２６回の右から左への移動が必要です。

 EUの人は左側でガラガラ、右はNON EUでこの時間はアメリカからの便が多いいのかアメリカ人が多いいようです。

イミグレで何でイギリスに来たか？何日か？と質問され大学入学手続き、生活準備の為説明するとアッサリとハンコウを押してくれました。ちなみ説明を一言でdrop your sonで確認されました。

無事通過です。

ロンドンへ出発

 香港国際空港の1番ゲートから出発です。1番ゲートとはさい先良さそうです。

でも昨日の夜は仕事の後でホテルの手配をして荷造りをしてなんだかんだで1時半まで起きていて、5:30am起床後いろいろとやるべきことをやり映画を観て今11:45pmです。かなり眠気が襲ってきていますので一気に寝てしまいそうです。フライト時間は13hrsあるので寝ても寝ても到着まで時間がたっぷり、お尻が痛くなるので長距離は行きたくないのが本音です。

ヒースロー空港到着後ホテルまでの移動を考えますと憂鬱になり家で寝ていたいな、なんて思ってしまいます。

さーこれから到着後も学校関連の手続きで忙しそうです。

やっぱりお休みは南の島のリゾートで何もせずにのんびりが好きです。都会への旅はうんざりですね！

今日の夜中ロンドンへ、pacific Placeで一休み

いよいよ今日の夜中にイギリスへ出発です。

昨夜にbooking .comというサイトでホテルの予約を済ませ、全ての準備が整い今日は銀行でポンドを用意しやっと準備が整いました。

とても疲れましたので今5:25pm

Pacific PlaceのStarbucksでティータイムです。

 子供の大学入学の準備という名目を付け家族でロンドンに行き一緒に準備をするという名目でしばし休暇です。

ロンドン近辺の気温ですがすでに10度位まで下がっているようですので衣服の準備が30度の香港からするとちょっとよくわかりません。冬支度の服を持って行き現地で暖かかった経験があるので本当に困ってしまいます。

出発が真夜中で家でじっとしていても時間が勿体無いのでこれまで家族で見たいと言っていた映画をこれからPacific Placeにある映画館で見ちゃうことにしました。それでも時間に余裕はあるので良かったです。

これから見る映画は

ダンケルク Dunkerque です。

第2次世界大戦で追い詰められた連合軍の映画です。歴史的な戦いのストーリーですのでとても楽しみです。上演時間まであと1時間あるのでここでマッタリとコーヒーでも飲んでいることにします。

ここPacific Placeは香港のコングロマリットでコカコーラとかCathy Pafific Airなどを所有するSwireが誇高級ショッピングセンターで４回まで吹き抜けのテラス風の場所で冷房もよく聞いていて場所も広々していて居心地がとても良い場所です。

あーソファーに座っていてとても涼しく気持ちいいですね！！

イギリスの学生ビザ Tier 4

先程パスポートセンターから連絡があった様です。

やっと香港まで届いたので新聞にあった様にコーズウェイベイのビザセンターへ取りに来てください、とのことです。

来週火曜日の出発予定でしたので実際の稼働日としては前日ビザ受け取りですので本当に滑り込みセーフでした。

やっぱり政府が動き出した効果だったのでしょうかね？

それにしても日本のニュースでは全く話題になっていませんが、香港では700名近い人数が影響を受けていて社会問題として取り上げられました。本当にイギリスへ勉強に行く人がマイノリティなんだなと思います。

それにしても、一番ホッとしたのは本人の様でここ数日心配で寝付けていなかった様です。

何とか間に合ってよかったね、今日はゆっくり寝ること！安心してゲームで夜更かしはダメだぞ。

これからホテルの再手配が必要です。疲れました。

他の子も早くビザとパスポートが受け取れるように祈っています。

人格

よく考えることがある。

日本社会では香港よりさらに厳格でしょう。

友人関係では上下ということはありませんが組織には上下関係が存在します。

年齢が上、会社で地位が上、入社が先などです。

入社したての若い方々はこの条件全てが下位になるのですがある程度の年齢を重ねますと逆転現象が発生し面白くなります。へ、この人の指示に？とか、心の中で色々と思うことがあると思います。

その上下関係が人格と比例するかというとそうでもなく、又しても、え-、なんでこの人が、この人に、と思うことが多くなってきます。尊敬できないこの人になんで？

などと多くの心の葛藤が生まれてきますがそこは組織ですので皆さん我慢ですよ！！

会社の中だけの上下ですからね。

ミニマルライフ、シンプルライフ

以前にも書いたのですが今の生活にはミニマルライフが適切な生き方ではないかと思っています。

香港生活で否応なしの家賃値上げを受けて度重なる引っ越しで家の大きさの変化もあり持っているものを必然的に処分してきて実感しています。

以前はとりあえず欲しければ買ってしまう、気に入れば色違いも買う、などで不必要なものを相当抱え込み、今思えば家が物が多く、言って見れば倉庫になっていました。

そして大半は使われず興味、趣味、思考の変化でタンスの肥やし、物入れや棚に値札がついたままで放置さえていました。

前回の引っ越しでその様なものに見切りをつけ思いきって相当なものを処分してしまいました。そして今それらの物がなくて何一つ不便、不都合がないのです。

相当に金銭を無駄にしていたことを実感しています。

そして副産物として家がすっきりしてきました。

これまでの生活で必需品と思っていたが現在はないもの、

テレビ

車

衣服:必要最低限です。

CD、DVD:必要なものはデータ化して保存

オーディオ:大きく分かれていたアンプ、CD、DVDプレーヤー、チューナーなどを最初は小さなデジタルの中華アンプへ変更し、今はパイオニアのネットワークオーディオへ変更、

スピーカーもサラウンドで何個もあったものを2chの小型ブックシェルフへ変更、

などで持ち物が1/3以下になりました。

ミニマルで重要なことに気づいたのは、質にこだわった小型化された物、不必要なものは買わないことです。

衣類についてはブランドものでなく、その時流のもので高額でないものを買いある程度着たら買い換え、一つ買ったら一つ処分する。

半年間使用しないものは処分することをルール化して生活する様にしています。

体の余分な脂も処分したいのですが物の様に簡単にバッサリとはいきません、、、。

でも思い出の品は大切ですよね。それは絶対にキープです！！

郷に入れば郷に従う、香港編2

郷に従う、で思い出したのでパート2を書きます。

7、地下鉄に乗るとドアの前で止まり奥へと詰めない。
混んでいてもそれはドアの前で奥は空いていたりします。急いでいたりして乗れないときは『つめてー』と叫びたくなります。

8、地下鉄で混雑時に日本では結構無理に押し込んで乗ってきますが香港ではある程度混むと乗りません。

日本の感覚でグイっと押して乗るのはマナー違反様です。

狭い香港そんなに急いでどこに行く、です。

9、時間にルーズ  会社の出勤時間もタイムカードがあったりしますが5分、10分の遅れはOKです。遅刻扱いにはなりません。だから無理に押してまで電車に乗る必要もないのですね。

10、会社のメンバーで飲茶の日の昼食時は午後始まりは30分くらい遅れてオフィスに戻ってもOK！！

午後にアポがあるときに飲茶へ行ってはいけません。

また思い出したら追記を書いてみます。

イギリスへの出発 Tier4 未だ

いよいよイギリスへの出発日がカウントダウンになっています。残るところ後6日。

昨日英国まで電話で状況の確認を入れましたところ送付したとの回答がありました。

SCM情報ではビザの発行がすみパスポートがやっと戻り始め学生への引き渡しが始まった様です。

しかしこの切迫詰まりました現状ではもっと情報が必要です。

①いつ発送したのか？

➁発送した手段？

➂いつ届くのか？

問い合わせましたが回答はありませんでした。遅延しているのでもう少し丁寧に回答をいただきたいところです。問い合わせに対しても1分当たり1.5ポンドが必要です。遅延していて問い合わせが有料とはいやはや！

航空券をキャンセルした方が良いのか、

ホテルも同様でどうすべきかでしたがきキャンセル料がかからない内に一旦キャンセルを済ませました。何れにしてもですが再手配が必要になりますね。

航空券は出発日前日までキャンセル可能でいつキャンセルをしてもキャンセル料金が発生してします。だからギリギリまで待つことにしました。1人3万円もかかりますので！！

再手配の航空券はこれからの再手配をすると確実に高いものしか空きがないので新聞で言われている様に、結構な金額の損失になってしまいます。

ですがこの出費に対する保障はないので泣き寝入りするしかありません。

これからの経費を考えますと頭が痛くて.....！

さあ、残された時間でビザの貼ったパスポートが帰ってくるか？

ドキドキです。

米にさらに多くの「贈り物」、北朝鮮高官が警告

国際社会の緊張度合いが限界に近くなっている様に感じています。

またある国が国連主催の軍縮会議で、米国にさらなる「贈り物」を届ける用意があると言明した様です。

この挑発的な言動を考えると、とても一国の公式な発言とはいえあまりに幼稚で子供の喧嘩を見ている様です。

そんな子供が核兵器を握ってしまったので国際社会が振り回される事態に陥っているのが今の現状ですね。

アメリカの代表も彼に負けず劣らず発言が突発的で衝動的に感じられ、世界の警察と言われている国家元首の冷静な発言には思えません。

こんな2人の口だけ番長の幼稚な言動に世界が振り回され、たまったもんではありませんね。

話はそれますが、良し悪しは別にしてこの国の発言の一種独特な表現には感心させられます。

この国の女性キャスターが声明文やニュースを読むあの独特のスタイルといい、古臭い映画やドラマの一場面的を見るようでとても滑稽に感じてしまいます。

今回は「更に多くの贈り物」ですがこれまでには「ソウルを火の海にする」、「無慈悲で容赦なき火の洗礼」、「無慈悲、かつ予想できない物理的行動」、「この世の誰も体験したことのない最も厳しい懲罰」、「妥協も容赦も知らない我が軍と人民」などなど、恐怖心を煽るというよりは、逆に昭和初期あたりのドラマとかのセリフで使われていた悪役の表現に似ているのかなと思います。次は何ていうのかな、と興味が湧いてきます。

不謹慎ではありますが、いっそのこと口だけ番長2人で弁論大会でもやってくれれば相当に楽しいことになりそうだな、と思っています。

こんな2人の幼稚なリーダーが世界を揺すぶっている現状が非常に不安でなりません。

世界が平和でいられますように！！