人生楽しく、よく食べ、よく遊び、そして減量

昨年の健康診断でデブ宣告を受け身体大改造を決意でも食べる楽しみはやめられません!!

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ベトナム ハノイ④

街を歩いているとこれまでご紹介をさせていただきましたように通りや建物の壁、階段下などのちょっとしたスペースにお店を開いている光景が見られます。

また、通りに椅子を広げてレストラン、カフェなどがあったりと交通規制、消防、衛生問題などの理由で行政上の規制で日本ではとてもできないことが普通にに行われていてこれはこれで良いなーなんて思います。

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この方はフランス統治時代に根付いた代表的な食文化 フランスパン🥖を販売しています。

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こちらでは唐辛子を切り刻んでいて料理の準備のようです。

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ちょっと高級そうなお花屋さんです。日本では蓮の花を飾ることってなかなかないと思いますがこちらでは普通にあるようですね。とてもオリエンタルな雰囲気で綺麗だなー!心が和みますね。

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いました いました、路上商店でも蓮を売っていました。でもこちらは茎がついてはいないようです。

よくわかりませんがこのような路上販売をしている方々は想像するに生産者が街頭で直売しているのでしょうね。

日本の様に流通が確立していないので自分で売る、という商売の基本を感じます。勉強になります。