香港 夕食はワンタン麺

昨日の夕食はワンタン麺を食べましたのでご紹介します。
家の近くにワンタン麺屋さんがあります。日本でワンタンと言えば中身は豚肉というのが一般的ですがここ香港でワンタンと言えば海老が入っているのが普通です。

ワンタン麺だけではちょっと足りないので野菜を追加して食べるのが一般的ですが今日はサニーレタスを一緒に頼んでみました。値段は合計で25ドル！とても良心的な価格ですよね。
味はスープが薄味でワンタンの海老の味が全面に感じられとてもおいしいです。麺はちょっと硬めの麺でアルデンテの好きな私には歯ごたえもあってちょうどよく感じています。

ワンタン麺は庶民に愛されている食べ物ですので高級感をだして高い値段で販売しているレストランもありますがこのような町中にある庶民的なお店で食べる方が雰囲気もあって美味しく感じると思っています。



ここ最近は値段が何度も上げられていてメニューのへんこうも追いつかないようです。値上げをしないよう頑張っているのようですがこれ以上は上げなでくださいね。

皆さんも香港で是非B級グルメのワンタン麺をお試しください。