人生楽しく、よく食べ、よく遊び、そして減量

昨年の健康診断でデブ宣告を受け身体大改造を決意でも食べる楽しみはやめられません!!

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中国 兰州拉麵

中国の街を歩いていますとよく目にするラーメン屋さんがありますね。その名は兰州拉麵です。 兰(日本の漢字は蘭)州は地理的にどこかといいますとここです。 このラーメン屋さんはイスラム系の民族の方々によるチェーン店になっていてメニューはどこでも同じ…

香港 ちょっと変わったイタリア料理

家の近くにイカツイ イタリア人3人が開いたちょっと変わったイタリア料理のレストランがあります。 何が変わっているかというとメニューはなくて今日のお勧めに沿ってお任せ料理を出してくれるお店です。 壁にはwe don't serve you,but we serve foodと書か…

香港 トルコ料理 ケバッブ

住んでいる街 ケネディタウンは以前は地下鉄もなかったためバスと路面電車しかアクセス方法がありませんでした。昨年地下鉄が開通しアクセスが良くなると一気に街が変わり国際都市香港らしく人が多くなるとともに様々な国のレストランができてきています。そ…

スマホ 買い替え 小さいIPHONE SEがちょうどよいサイズ!!

これまで使用してきたスマホについて気になることがあったので買い替えを今日しました。 これまで香港用のスマートフォンはSONY XPERIA Z3という機種でおよそ2年使用してきました。これとは別に中国に滞在中はIPHONE6を使用しています。…

東南アジアの麺 ラクサ これがまた美味い

これまでにいくつかの麺(ヌードル)をご紹介してきました。振り返って見ますと ワンタンメン、スパゲッティ、つけ麺でした。 今回はこの夏の暑さを乗りきるための暑い国のスパイシーなヌードル ラクサです。 これを食べて暑さを吹き飛ばしましょう。 ラクサ…

香港 ラーメン 大勝軒 美味しい!

まずい! せっかくジムにかよって体の油を燃焼させてダイエットに励んでいるのに激ウマのラーメンを食べてしまい病みつきになりそうです?その名は大勝軒です。なんとあの元祖つけ麺の大勝軒が香港にもできました。 場所は太古城(タイクーシン)というところ…

ベトナム プロパガンダのポスター

ベトナムは社会主義国家で今でも至る所にプロパガンダのポスターが貼られています。 その前に先ずプロパガンダとは: プロパガンダ(羅・英: propaganda)は、特定の思想・世論・意識・行動へ誘導する意図を持った、宣伝行為である。 そういうことで今の日本…

ベトナム フルーツ事情 パッションフルーツが美味しかった!!

ベトナムのホテルで毎朝パッションフルーツが置いてありました。パッションフルーツといいますとマンゴスチンやランプータン、グアバと並んで南国の果物の代表といえますがここベトナムで食べることができ驚きでした。味はといいますとジュースでよくある味…

香港 ライオンロック登頂!

ハノイでは気の向くまま暴飲暴食をしていました。香港での生活に戻り反省しています。ハノイでためてしまった体内の脂肪を溶かして燃焼させなければ、という事でこの暑いなかライオンロックの登頂へ行って来ました。ハノイの疲れで体が重たかったですが鞭を…

ベトナム 道の渡り方 その他街の様子

ベトナムに行くとまず第一印象はなんでこんなにバイク、スクーターが多いいのか、と感じます。これはハノイもホーチミンも一緒です。 横断歩道、信号はありますが青信号でもとても渡れる状況ではなく手を上げても意味がありませんでした。そこでどうしようか…

Rio Olympic 香港チーム がんばれー!!

リオ オリンピック 香港代表 総勢75名、内アスリートは38名 Looking smart in their white jackets, Hong Kong were represented by six sports – aquatics, badminton, fencing, rowing, table tennis and windsurfing. 6つの競技に出場、水泳、バドミント…

ベトナム チェー(Che)涼を取るスイーツ

ハノイに来てから前半は雨とカンカン照り、そしてここのところはカンカン照り、気温32-33度くらい、湿度70%で香港と大差ない気候ですが直射日光がきついです。ついついカフェでのお休みが多くなってしまいます。 そんな中でいつもアイスコーヒーでは?と思い…

ベトナム ハノイの市場

今朝ハノイの街中にある市場へ行ってきました。以前行ったことのあるホーチミンとはちょっと雰囲気が違いました。ホーチミンの市場は観光客相手にフードコートがあっていろいろなベトナム料理を食べることができますがハノイの市場は衣料品などが束で売られ…

ベトナム ハノイのカフェ事情

ベトナムの街中は屋台のいろいろな食べ物屋さんやカフェがあってとてもにぎやかです。特にこの蒸し暑い中で街の散策をしていますと水分の補給と疲れた時の一休みでカフェに立ち寄って休憩が必要です。そんな時甘いコンデンスミルク入りのこいコーヒーを飲む…

ベトナム ハノイ フォー Pho絶品です!

今日はハノイの2日目です。ベトナムと言えばホー Phoが有名です。 昨夜街を散策していましたらホーのレストランで一軒だけとても混み合っているお店があったので入ってみました。ホーは庶民の食べ物で街の至る所に屋台、レストランなどがあります。 今回はレ…

ベトナム ハノイから

昨夜のフライトは台風の影響で空港が大混乱の為大変な目にあtてしまいました。 夜10時のフライトが遅延で結局2時となり6時間も待つことになりました。ハノイ到着は3時半でホテル到着は朝の4時でした。 すぐシャワーを浴びて9時まで寝て朝食を済ませ10:00AM行…

突然 ベトナム ハノイへ旅行

日曜日の夜突然今日からのハノイ行きの旅行を思い立って航空券とホテルを頼みました。定刻では夜10時出発で現地11時15分着、2泊の旅行をこっそりちゅうもんしました‼ 今日は香港はシグナル8が発令されるくらいの大型台風が直撃しました。 8時に空港につきま…

突然 ベトナム ハノイへ旅行

月曜日の夜突然ハノイ行きの旅行を思い立って航空券とホテルを頼みました。定刻では夜10時出発で現地11時15分着、2泊の旅行をこっそりちゅうもんしました‼ 今日は香港はシグナル8が発令されるくらいの大型台風が直撃しました。 8時に空港につきましたが人人…

自家製バジルでスパゲッティを作ってみました。

我が家の出窓の家庭菜園のバジルが最近いい感じに新緑の鮮やかなグリーンになりとても良い香りを放っています。 あまりに良い香りを放っているので無性にバジルのスパゲッティが食べたくなったので作ってみました。 1、まずはスパゲッティ。これは何といっ…

香港 午後1時 台風シグナル3

昨夜から上陸して通過中だった台風NIDAがやっと通過し香港から内陸方向に過ぎ去っていくところで午後1時になってシグナル8が解除され3になりました。さー大変、2時間以内に仕事が始まる会社もあります。 一斉に人々の活動が開始です。 さーて、準備を始めね…

香港 台風上陸中 名前は「Nida」

昨夜8時過ぎに香港気象台から台風シグナル8号が発令されました。 この8号以上が発令されますと香港の全住民は帰宅して待機する必要があります。もし勤務期間中、学校などが授業中でも発令の予告情報が あったらその時までに帰宅します。 もしその後勤務して…

中国人乗客がまた飛行機で、

中国人乗客がまた機内で問題を起こしたようですね。 子供の食事が事前に出されなかったことに腹を立てた36歳の母親がフライトアテンダントにオレンジジュースを引っ掛けて香港国際空港で警察に逮捕されたとのこと。 以前はカップラーメンのお湯をフライトア…

イギリス スコットランド ケルト(CELT)のデザインに惹かれる

昨今話題となっているイギリス/スコットランドでサクソンと一線をひいて独特の文化を守っているケルト人について。 イギリスという国は最近スコットランドの独立の話やEUから離脱などこれまでの国のあり方についていろいろと動きがありますが歴史を見てみ…

香港 「大家楽」中華のファストフード

昨夜とても気温が高く自炊をする気にならず、そしてどこかまで出かけて何かを食べようという気もなく近所で手っ取り早く済ませようかと思い何かいいものないかなーと思って近所の散策をしていまた。 せっかく減量しているのでマックじゃなー、とかワンタン麺…

香港速報 ポケモンGo上陸

本日街に出ると至るところスマホを持った人が集まってポケモンGoをやっています。 新しいもの好きな香港人ですのでこうなることは予想はしていましたがついに始まりました。でも彼らは飛び付くのも早いですが飽きるのもあっという間でしょうね❗ ただでさえ人…

香港 近所の散歩写真

毎日30度を超えるとても暑く蒸し暑い季節になりました。そんな暑さに負けないよう体を鍛えなくては、ということで時間の許す限りジムに行ったりトレイルで山を駆け上ったりしていますがたまにはということでカメラを片手に近所の散歩もしています。 香港は…

中国 朝食のレストラン

中国に行った際に朝食を取らなくてはいけませんがホテルの朝食ではあまり変わり映えがしませんので街の人たちが食べているレストランへいってみました。 一般的な朝食というとお粥か麺になりますがここは麺の専門店のようでした。 手前のバケツの中には麺が…

香港 朝食レストラン(All day breakfast) FLYING PAN

香港にあるアメリカ人が経営する一日中いつでも西洋の朝食が食べれるレストランのFLYING PANへよく行きます。 日曜日に朝寝坊して気分的にはおもい昼食でなく軽く朝食のメニューでブランチを済ませたいとき、こんなときには最高です。 メニューとい…

香港 大仏とパワースポットの紹介

香港国際空港のある島はランタオ島 (大嶼山)という島にあります。 以前の香港の空港は九龍の海沿いにあり飛行機はビルの頭上すれすれに降りてきて山の手前で方向転換して滑走路におりるという非常に見ていても香港独特のスリルのある空港: 啓徳空港という名…

中国 足マッサージ

中国で生活をしておりますと日本人の娯楽はというとかなり限定されていると感じます。 一般的には食事に行って仲間と話しながらひと時を過ごす、カラオケに行って飲んで歌う、ジョギングやジムで汗をながす、マッサージに行くという選択肢だと思います。その…

ベトナムのおいしいコーヒー

ベトナムのコーヒーの味がちょっと変わっていてとてもおいしかったのでご紹介をします。 ベトナムコーヒーの歴史はというと19世紀に植民地化とともにコーヒーの栽培も始まったようです。現在はアラビカ種も増えていますが地元では初期から栽培されて世界第…

香港 メキシコ料理

香港に最近多くなってきましたCali-Mexというメキシコ料理屋さんに行って来ました。ファーストフードようでメニューもそれほど多くありません。 メニューといいますとタコス(ハードシェルとソフトシェル)、ケセディーラ,ブリトー、タコサラダ それくらいじゃ…

香港 自然の紹介

香港のイメージは高層ビルが立ち並び沢山の人々が町を歩いている、そしてレストランが沢山あって、欧米の一流ブランドがひしめく街 、そんなイメージでないでしょうか。しかし実際には例えばセントラルのビルの谷間にはこの写真のように山からリスが時々降り…

中国のジム :減量足踏み状態

昨夜もジムに行ってきました。 出だしがちょっと遅れたので何時もよりメニューをこなすことができませんでしたが限られた時間でできるだけやってみました。 時間は6時50分スタートです。 最初にルームランナーで普段は1時間ですが本日は40分。300kcalくらい…

JET STREAM ジェットストリーム

子供のころにいつも母が寝るときに聞いていたラジオ番組です。 FM東京で平日夜12時から1時ころまでJALがスポンサーの城達也さんによる心地よいナレーション、そしてオープニングの曲はフランク・プゥルセル・グランド・オーケストラの「ミスターロン…

中国 朝の太極拳/早朝トレイル

日常の街中の人混みとザワつき、落ち着きのない、雑然としたイメージの中国ですが早朝は幻想的で落ち着きのある、正直に素晴らしい時間です。 厳粛な朝の静けさの中、ゆっくりした音楽が流れそれに合わせて太極拳をしている方々をよくみます。 最近はヨガを…

中国 え、これ本当なの写真特集

中国で 写真を整理してましたらいりいろ面白い写真がありましたので今回はその特集を組んでみました。 1、衝撃的なレストラン このレストランは鍋専門店ですがそこに入れる具がすごい!! 上にあるのは写真通り犬鍋、猫鍋です。 この前を通りかかって驚きの…

アメリカン レストラン Bucher&Baker

香港のKennedy Townに新しいレストランがまたできました。新しいといっても昨年末既にオープンしていたらしいのですが場所がわかりにくくあまり通ることがない場所ですのできがつきませんでした。どのようなレストランかといいますとアメリカ系らしくどこか…

香港 黄大仙 ウォンタイシン 

香港の地下鉄MTRのKWUN TONG線のKOWLOON TONGから2つ目に黄大仙 ウォンタイシンという駅があります。その駅を出ますと香港で最大級と言われている儒教の寺院があります。正式な名称は赤松黃大仙祠または嗇色園黃大仙祠という名称で主…

香港 夕食はワンタン麺

昨日の夕食はワンタン麺を食べましたのでご紹介します。 家の近くにワンタン麺屋さんがあります。日本でワンタンと言えば中身は豚肉というのが一般的ですがここ香港でワンタンと言えば海老が入っているのが普通です。 ワンタン麺だけではちょっと足りないの…

香港 ビクトリアピークまでのトレイルラン

今日は家のあるKENNEDY TOWNからビクトリアピークへトレイルランに行ってきました。 おおよそピークまでは40分くらいの道のりです。 行きはとこまでも上り坂で帰りはその逆で下りになります。そんなに熱くない頃はお水なしで行けましたが6月頃…

香港 スタンレービーチ / Stanley Beach / 赤柱

香港島の南側にあるスタンレービーチ、中国語名:赤柱、をご紹介します。 このスタンレーのある香港島の南側は多くの西洋人が住んでいて周りにはリゾート風のマンションや住宅がある高級住宅街です。特にこのスタンレーには多くのレストランやカフェ、パブ、…

香港のレストラン Jamie's Italian 香港

香港にあるイギリスの料理家Jamie OliverさんのレストランJamie's Italianへ行ってきました。場所はCauseway Bay. テレビでは以前からこの方の番組を見ていてとても健康を意識した料理ということで気になっていました。 例えばアメリカの小学校の食堂でファ…

香港でも買えるイギリスの代表的お菓子:ファッジ FUDGE

健康について書いているブログですが実は大のお菓子、スナックのフリークです。食べるのをやめる気は全くありません!! 普段は我慢しているのですがどうしても我慢できずに甘いもを食べてしまいます。 あー、これを食べると1時間さっきの苦しい エクササイ…

香港にあるイギリスのデパート Mark&Spencer のやっているスパーマーケット

最近香港に多くなってきた今話題の英国、イギリスのデパートMark & Spencerが展開しているスーパーマーケット、場所によってはコンビニ程度のMark & Spencer Food をご紹介しす。 大きめの店舗は自家製のベーカリー、コーヒースタンドとカウンター席があり一…

香港 不夜城住民の健康管理

ここ香港は国際都市として24時間経済活動が営まれまさに不夜城といえます。この状況はひょっとして東京以上かもしれませんね。 これまでにも写真でご紹介しましたが世界各国の人が集まり金融や中国への玄関として香港を拠点に進出している企業も多々あり2…

香港 海辺でヨガ 

ここ香港には日本人をはじめ多くの国の人々が生活している国際都市です。 前回はトレーニングをしている軍団を紹介しましたが今回は海辺でこなわれているヨガです。 いつもジムの中の汗臭い部屋の中でやっているとこのようなすがすがしい環境でヨガをしてい…

山東省 五岳独尊 【泰山】 登りました!!

ひょんなことから中国山東省泰安市にある世界遺産の泰山に登る機会がったのでその時のことを。 この山がどのような山かといいますと.... 秦の始皇帝、漢の武帝、唐の太宗、宋の太祖から明清時代まで、約2000年に渡り、宗教の中心、神聖な山として歴代の…

これは便利 EPSON GPS時計

トレイルに使っている優れものGPS時計をご紹介します。 この時計は日本が誇る時計メーカー セイコーEPSON社さんが発売しているSF510です。 外観はプラスチックにアルミのベゼルがついたとてもシンプルで飽きのこないデザイン、そして5気圧防水で水…

TRAIL RUN トレイルランと中国の街の紹介

先週の土日のトレイルランについてのつづきです。 この写真は現在住んでいる中国華南にある街の行政上”鎮”と呼ばれる市の下の行政区分 の役場です。 中国の行政区分は 省>市>県>鎮>村となっており下から2番目に位置する区分ですが日本では考えられない…