医食同源 アンチエージング、グルメ、ライフスタイル

シンプルな生活を目指しています  海外での生活が25年を過ぎ日

follow us in feedly

トムヤムクン カップヌードル

今日は夕食を6時頃とかなり早くとったため9時現在とても空腹になってしまいました。外は寒いのでこれからコンビニへ買いに行くのも面倒なのでどうしようか?と考えたところこの間スーパーで買っておいてまだ食べていなかったカップヌードル、トムヤムクン味があるのを思い出し食べてみました。

f:id:dodojp:20161103210736j:image

お湯を入れ3分待って蓋に貼ってあった黄色いパックのエキスをいれるとトムヤムクンの香りと赤い唐辛子の色が全体に広がりました。結構辛い感じの匂い!食べてみると想像通りだの辛さです。汗が出てきて舌がピリピリですが完食しました。普通のカップヌードルよりエビが大きめのが4-5個あり雰囲気を出してくれます。でも辛いです。

蓋の裏に3つのカップヌードルアジア版の紹介があります。ラクサ、それとミーゴレン。この2つも今度試してみたいと思います。頭から汗が流れてきています。辛かった。

小さな小さなデジタルアンプ

以前のオーディオはアンプ、CDデッキ、スピーカーなど大変大きく部屋のスペースを占領していました。しかし最近は技術の進化でデジタル化が進みかなり省エネ、小スペース化が進んでいます。今回パソコンで音楽を聞くためにアンプを購入しました。中国メーカーのTOPPINGというメーカーの小型デジタルアンプTP30MARK2というモデルを買ってみました。価格は1万円ちょいでした。

f:id:dodojp:20161024073055j:image

スイッチをいれるとで青いLEDがボリュームのつまみ周りに光りとても綺麗です。肝心な音はとても解像度があり大きな音で聞くことはないので必要十分な性能です。

以前は何十万円もするオーディオを買いあさっていましたが今はこれで十分と思います。是非オススメです。

昭和の匂い

最近の東京の街はとても綺麗になっていますね。それが故に古い建物が壊され新しい現代的な建物に建て替えられていて良いのか、悪いのかわかりませんが古いものが失われていっていますね。

たまにリニューアルされた建物に昭和のな残りを見ることがあります。

f:id:dodojp:20161015114617j:image

以前はとても美人のエレベーターガールがいてエレベーターを止めてくれていました。うーん、懐かしいですね。

この初心は上野のデパートに残る当時のエレベーターと何回に今いるのかを示すメーターです。今はガラス戸のエレベーターは無くなり、何回かを示すのはデジタル化されててしまいました。

アナログって良いですね。針が動いているのを見るととても機械的で機能的で時間の経過を感じ後どれくらいで降りてくるか、感覚的に感じることができます。

時計、カメラなど至るものがデジタル化されていますがアナルグメーター、アナログ機構を見ると正確さは別にしてもとても安心感を感じます。f:id:dodojp:20161015115326j:image

うーん、良いですね。

周りの大理石も高級感があって時代を感じます。

ベトナム ホアロー収容所 ギロチン

フランス革命で犠牲となったマリーアントワネット、その処刑の光景の絵があります。

f:id:dodojp:20161009204709j:image

この絵では人の2倍くらいの所に三角形の刃物がぶら下がっていてこれが落ちる仕組みです。下に横たわった人の首が厚い穴の空いた板に挟まれていてこの絵でいうと手前側に頭を出した状態になっていて、上の三角形の厚い金属の重そうな刃物が落ちてきて首を切断するという仕組みです。その切断した頭は下に赤ん坊の入浴させる時使用する桶のような箱が置いてあってそこに落ちます。

ギロチンはフランスで使用された処刑方法でしたのでその統治下にあったベトナムでもフランス人によって用いられていました。

ハノイにあるホアロー収容所、フランス統治時代に刑務所として、ベトナム戦争時代は捕虜収容所としてアメリカ兵が収容所されていた場所ではその建物が博物館となっています。

そこには当時の独房や収容されていた部屋がそのままの状態で公開されています。

一番奥の部屋は暗くなっていてちょっと怖そうな雰囲気がある部屋でそこに本物のギロチンが展示されています。

f:id:dodojp:20161009210733j:image

よく見ますとマリーアントワネットの処刑の絵のギロチンと同じです。

f:id:dodojp:20161009210839j:image

切られた頭が落ちて入る箱も絵のものと同じですね。

それにしても昔の処刑方法は残酷に感じてしまいます。

公開処刑だったようですがそんな処刑は見たくはないですね。

 

f:id:dodojp:20161009211242j:image

これは収容所の外壁です。

f:id:dodojp:20161009211330j:image

こちらは独房で手枷をはめられ動けなくされて明かりの入らないような構造です。

昔のダークサイドの部分を見ましたが現代に生まれてよかったとつくづく感じさせられました。

 

 

ベトナムの棺桶: なんでですかね?

ベトナムの博物館で面白い、でなく興味深いものを見つけましたのでご紹介させていただきます。

 

考古学的な展示をしているNational Musiumに展示をされていたもので棺桶です。先ずはご覧ください。

f:id:dodojp:20161008185943j:image

これは何かと申しますと棺桶です。一般的な棺桶は人間が横たわって寝転んだ状態で納める形をしているのが一般的な形と考えられますが大きなツボというか瓶のような形です。

この形が興味深いというわけでは無くこれからが本題でして、先ずはご覧ください。

その1

f:id:dodojp:20161008190022j:image

ん?? なんかよくわからない。もう少し明るく、アップしてください。

はい、それでは!

f:id:dodojp:20161008190621j:image

 

え、もう一度!

f:id:dodojp:20161008190910j:image

目の錯覚ではありませんでした。一番最初の写真で瓶の蓋の上についている取ってのような部分です。

確かに上側側女性、下側は男性の造形です。それも4箇所もあります。

棺桶とこの造形にはどのような因果関係が?あるのでしょうか?

英語で書かれた説明を見ましたが答えはないようでした。

昔の人はユーモアとかではなく純粋な気持ちでこれを作成したと思いますがどうしても理由がしりたいです。考えるに亡き奥方が他界した後も愛し続けるとかといった意味合いでしょうかね?

大変興味深いです。

なぜだろう????!!

 

GODIVAのソフトクリーム 絶品です。

最近、自分の中でブームがあります。それはソフトクリームです。

香港では安いものはセブンイレブンやマックでは数ドルのものからありますが価格的に最上位にあるのが、そうです、あの高級チョコレート屋さんGODIVAのソフトクリームです。f:id:dodojp:20161008041825j:image

見るからにして美味しそうですよね。食べてみますと本当に美味しいです。どのように美味しいかと言いますと、なんと流石のGODIVA、板状のGODIVAと書かれたチョコレートが刺さっています、やはりGODIVAのチョコレートですので絶品です。そしてソフトクリームのチョコレート味の部分がしっかりとチョコレートの味わい、カカオ味がしっかりと口の中に広がります。そして白いミルク味はとてもミルクの味わいが濃厚で安物の偽物ミルク味と違い、まるで濃い牛乳を飲んだ時の味わいのようです。このチョコレート味とミルク部分を同時に食べるのでなんとも言えないカカオとミルクの味わいが口中に広がります。そして後半にはカップの部分がまたクレープのような味わいというかベルギーワッフルのようなミルクとバターのような味がして最後まで楽しめます。

流石にお値段はソフトクリームの頂点にあるだけに結構しますがお金には変えられない味ですのでたまには自分へのご褒美ということで奮発しました。

味はミルク飲み、チョコレートのみ、ミックスがありますがやはりGODIVAですのでチョコレート味は外せませんね。f:id:dodojp:20161008043557j:image

あー、また食べたくなってきたーー。

シンプルライフ:ベトナムで学んだ!

乗り物話題をもう一つ。

ハノイの街を歩いていますと時々面白い乗り物に遭遇します。

f:id:dodojp:20161007072244j:image

これぞDIY、カスタムバイク、よくやった。

チョッパーハンドル、かっこいい?ですね〜。このバイクに乗っていた人はデニムのジャケット(Gジャン)を着て雰囲気抜群にかもしだしていた初老のおじさんでした。写真を撮りたかったのですがそこまでの勇気はありませんでした。

このバイクを降りてカフェに入りましたがまるでどうだ、かっこいいだろ、と言っているかのような自分の世界を持った人でした。欧米のこの手のおじさんはハーレーに乗ってガタイの大きな方々ですがこちらでは服は似たり寄ったりでしたがガタイはヒョロヒョロで小さな、そしてバイクまでもヒョロヒョロでなんか愛嬌がありなごまてもらいました。

 

それと今度は3輪車です。

f:id:dodojp:20161007073306j:image

f:id:dodojp:20161007073348j:image

日本では昭和の時代によく走っていた3輪車ですね〜。

とても合理的にできていて余計なものは一切ありません。

今の車は軽でさえエアコン、オーディオ、ナビ、テレビなどの多くの快適装備で溢れていますがこれぞ元祖走る為の車です。また塗装色もオシャレは関係ありません。

f:id:dodojp:20161007073801j:image

最近家の中の整理整頓をしていて感じましたが現代の車のように余計なも、なくても良いものが溢れていることに気が付きました。

この車のように余計なものを排除して最低必要な本質的なものだけの生活を目指していきたいと感じております。

香港警察の白バイ

子供の頃に色々な乗り物を見てかっこいいと思っていたのを思い出しました。

 

なぜかというと街を散歩してましたところ白バイが目の前で止まったのを見てかっこいいなー、バイクに乗りたいなーなんて思って子供の頃の憧れがよみがえりました。

f:id:dodojp:20161007064300j:image

かっこいいですね〜。

昔仮面ライダーの乗っていたオートバイと違って最近のオートバイはなんとなくガンダムをイメージする形状でとても未来的な、そして空力抵抗まで考慮したデザインと機能の融合したスタイルなんでしょうね

f:id:dodojp:20161007065458j:image

 

バイクの名前はNC750と書かれています。バイクのことはよくわからないのでこれがどのような性能かは知りませんが見た目の感覚かっこいいなーと思います。

 

バイクの免許とろーかな??

 

昭和時代 10代に買った短波ラジオ

家の中の不用品整理をしていたところ中学生のころ買った短波放送の聞けるラジオが出てきた。

 

当時はインターネットなどもなかった時代で海外に憧れを抱いても情報がそれほどなかったせいか、短波放送を聞くブームがありました。各メーカーからは色々な機種が発売されていましたが中学生だった頃はとても高額でそう簡単に購入できるものではありませんでした。

だけどもどうしても短波放送で海外の声が聞きたくて親の協力で1年ローンで購入したものです。

f:id:dodojp:20161006064842j:image

東芝のTRY X 2000というものです。

当時毎月もらっていたお小遣いの大半を、1年間も払い続けてでも欲しかったものです。お陰でその支払い期間の1年間は金欠で何もできなかったことを身をもって経験しました。お陰で借金など2度とするものか、という教訓を学ぶことになりました。親にすれば買ってあげても良いと思っていたのでしょうがそのことを学ばせたかったのかと、今の歳になって親の意図が理解できるようになりました。当時は買ってくれても良いのになーと思っていましたが、そのことを体験で学ばせた親に今では大変感謝しています。

 

で、このラジオでイギリスのBBC、ラジオオーストラリアなどを夜な夜な聴いて毎日寝不足の生活が続きました。今ではネットで簡単に世界中のラジオが雑音もなく聞くことができるようになっているので時代を感じます。

ダイヤルを微妙に調整し最良のチューニングをするのが大変だったのを覚えています。

そんな昭和の青春時代がこのラジオでフラッシュバックしてきて懐かしく当時のことを思い出します。

昨日からこのラジオを使って当時はあまり聞くことのなかったFM放送を聞いています。

今の時代はRadikoですかね??

秋の味覚:上海カニ

f:id:dodojp:20161005185508j:image

秋の味覚といえば味噌がたっぷりの上海カニです。

蒸す前のカニの色は深緑ですが蒸した後は写真のように綺麗なオレンジ色になります。

f:id:dodojp:20161005185738j:image

大きさはだいたい大人の男性の拳程で胴体を開けて中の黄色いお味噌を主に食べます。手足は大きさからいって小さい為にあまり肉はありません。肉をとって食べるのが面倒なので胴体の部分だけ食べて後は降参です。

カニ味噌はこの季節から初冬にかけて沢山の味噌があってとても美味です。

でも健康を考えるとあまり食べないほうが良いのは分かっていますがやめられません。

また当分は素食が必要ですね。

 

カニを食べた後はアクを薄めるのでしょうか、生姜の入った飲み物を飲んでスッキリとします。

この秋は何杯の上海カニを食べれるでしょうか?とても楽しみです。香港やっと中国の華南へ行かれた際はこの季節の味覚の上海蟹をぜひどうぞ。

さー食べるぞ〜。

 

サプリメント:健康とアンチエージング

最近通販で手に入れることのできるサプリメントにはまってしまっています。インターネットで目的もなくウロウロとしていたところサプリメントが沢山販売されているI herbというサイトにたどり着きました。

 

色々と見ているうちに風邪の予防としてビタミンC、アンチエージングでビタミンE、OMEGA3,高血圧予防と血液サラサラにナットウキナーゼ、その他ビタミンBなど効能を読んでいるとあれもこれも飲まなくては、と思い買い過ぎてしまいました。

f:id:dodojp:20161005072905j:image

既にビタミンCは飲みきったので今はこの5種類が残っています。

 

さて効果と言いますとマグネシウムは感情の起伏、怒りっぽさを抑え冷静に対応できる効果が感じられます。怒りっぽい方にはぜひおすすめです。

他はというとハッキリ言ってよくわかりません。

飲んでいるよりいないほうが良い、という予防処置として考えるよう自分に言い聞かせています。ですが費用対効果をもう少し検討したいな、と感じます。

 

秋の気配:ココア

最近は色々なことが重なり心理的にも肉体的にもストレスがたまってしまい、なかなか心のゆとりがなくブログの更新がここ1ヶ月できませんでした。ここに来てやっと自分の生活のペースが徐々に取り戻せてきた、というより取り戻せそうだ、と感じてきました。

これからできるだけ更新しよう、、、、、。

 

今日は暑かったですがここに来てやっと気温が秋の気配が感じられる日があります。例えば空がスッカと晴れて透明感があり雲の位置が高くなったな、と感じます。

f:id:dodojp:20161002210547j:image

この写真の空は透明感があって冬にありがちな気がします。それと最近は飛行機雲をよく見かけるようになりました。そういえば真夏には見かけないなー、と思います。

それとうっかり窓を開けて寝てしまうと明け方に寒くて起きてしまうようにもなりました。

他には日が暮れる時間がだいぶ早くなってきました。6時にはもう暗いですよね。

 

秋の気配が感じられるようになったので冬支度として用意したものがあります。

ジャーン。。。。。

f:id:dodojp:20161002211309j:image

それはココアです。

これまでの暑い時期はココアの後ろにちょっとだけ見えるミントティーにお世話になっていました。ミントティーを冷やしておいて暑い日はミントの爽快感で涼しくしてもらっていました。

これからの時期はやっぱりココアです。

でも大半のココアは砂糖とミルクが入っていてとても甘くてこってりしていて美味しいのですが糖質を気にして砂糖とミルクのないタイプがお気に入りです。

今回は写真のHERSHEY'S  unsweetenedというのを買いました。温めた牛乳にこれを入れて甘くないものを飲むのですがこれがなかなか美味しいのです。カカオですのでポリフェノールも取れてアンチエイジング効果も期待してこれから訪れるこの冬はこれでいこうと思っています。 

ココアなんですが子供の頃から我が家ではVan Houten

 

f:id:dodojp:20161002212550j:image

ココアといえばこちらですが今回は大好きなチョコレートのメーカーHERSHEY'Sのココアがあったのでこちらにしました。どちらの味もあまり変わらないようです。

あとコーヒに入れればカフェモカになるのでこちらも楽しみたいですね。

 

あと1ヶ月もすれば初冬ですね。